香港美食，照着吃
一天版和两天版是两个独立方案，二选一：只在香港玩一天就走一天版，在香港玩两天就走两天版，两天都在香港，不跨城。每一餐都有主选和同区备选，主选与备选点开都有完整介绍和图片；没有合适备选的那餐如实标注暂无，不硬凑。价格已换算成人民币。
栖慌文化只有在香港才正宗 · 内地很难复刻
点开任意一张卡，就是行程里对应那家的完整介绍。
一天版 / 两天版 · 二选一
两个方案互相独立：一天版是「单独去香港玩一天」的完整方案；两天版是「单独去香港玩两天」的完整方案（Day 1、Day 2 都在香港）。两天版内部已逐餐去重：Day 1 和 Day 2 没有同一家店出现两次，招牌单品也不重复排。每餐主选与备选都能点开看完整介绍与图片，唯宵夜暂无同区备选、已如实标注，不硬编。
香港一天 · 九龙线
太子 → 深水埗 → 佐敦同一条荃湾线自北向南，一天走完不回头。
暂无同区备选。同区没有明显更优的糖水备选，不硬凑：佳佳排队超过 30 分钟就直接放弃，糖水不值得深夜久等。
Day 1 · 九龙线
太子 → 深水埗 → 佐敦第一天把九龙吃透：冰室早餐、错峰点心、大排档晚餐、糖水宵夜。第二天换港岛，店和招牌都不重复。
暂无同区备选。同区没有明显更优的糖水备选，不硬凑：佳佳排队超过 30 分钟就直接放弃。
Day 2 · 港岛线
上环 → 中环 → 铜锣湾 / 湾仔换片区换菜系：樽仔奶茶、细蓉云吞面、大排档小吃、精致版干炒牛河与烧腊，和 Day 1 的店与招牌全部错开。
本地人推荐
本地人常去、常点的几条补充，照着点就行。
爱文生最好吃的其实是椒盐九肚鱼
很多本地人去爱文生，必点的不是牛柳粒，而是椒盐九肚鱼——外脆内嫩，是不少回头客心里的全场第一，人均约 ¥138 就能吃好。已经写进爱文生的必点里。
奶茶喝瑞记的樽仔奶茶
本地人想喝冻奶茶，更多人选瑞记：樽装预先冷藏、不加冰，喝到最后一口都不会被溶冰冲淡；兰芳园的冻奶茶加了冰，越喝越淡。这也是行程里瑞记当主选、兰芳园只用来打卡的原因。
云贵香米线，本地人心里的遗珠
不少本地人觉得云贵香米线被低估了：酸辣过瘾、用料实在。这次没把它排进正餐，路过旺角 / 铜锣湾时可以顺路试一碗。
清汤腩，本地人去这三家：华姐、大利、群记
想吃清汤腩，本地人常去的是华姐、大利、群记：人一直很多，但每碗出品稳定。这三家这次没排进正餐，顺路可以优先试；中环那家网红牛腩店在下面避雷区，别去。
避雷 · 不推荐
下面这些别去，原因直接写在每家下面。
为什么避雷：等位久得离谱——早上已经 100 多号、下午还要等约 1.5 小时；服务态度差，鸡翼偏油、汤底味精感重，冻奶茶很一般，价格还贵。
为什么避雷：服务态度出了名的差，排队 1–2 小时，价格贵、份量小，桌面油腻、拼桌体验差。想吃清汤腩，看上面本地人推荐的华姐 / 群记。
为什么避雷：价格是普通茶餐厅的两倍左右，份量却只有约三分之一，味道和别家没拉开差距，为名气买单不值。云吞面吃沾仔记。
为什么避雷：蛋挞太甜，口感和普通快餐店的蛋挞差不多，名气远大于出品，不值得排长队，另有收费方面的投诉。
为什么避雷：雪糕融化得极快、太甜，味道还不如连锁快餐的软雪糕，另有店员态度差的投诉。路过拍照可以，别专程排队买。
为什么避雷：冷卤味不够入味、生肠有异味，全靠芥末甜酱提味，和要排的队不成正比。
为什么避雷：鹅肉老、肥油大，叉烧肥油多，米饭黏成团，出品不稳定。
为什么避雷：排骨难吃，汤里只有浓胡椒味，配菜另算钱、性价比低。
为什么避雷：名气吹得大，实际面包难咬、布甸太软，其他面包也很普通，不值得排队。
为什么避雷：奶茶味道偏淡而稀，现在更像一家打卡店。真想去，只在两天版 Day 2 当发源地打卡备选，点一杯热奶茶（¥25）就走，不要当一餐正经吃。
为什么避雷：炖奶太甜，炒蛋和普通茶餐厅没区别，不值得专门排队。真想试，早上 8 点前到佐敦店，队伍短很多。
为什么避雷：已经结业了，旧攻略还在推，别白跑一趟。另外周记油渣面旧铺、新润记（北角）也都已结业，同样别按旧攻略找。
出发前核对清单
- 休息日：再兴烧腊周日及公众假期休息，排两天版 Day 2 晚餐备选时先对日历。
- 错峰：添好运推到 14:00 后当下午茶吃；瑞记 9–11 点去，避开 12 点上班族峰值。
- 价格：均为参考区间，已换算成人民币，以店内当日标价为准。
- 营业复核：出发当天建议先用地图 App 复核营业时间与休息日。